不過就是說說話 - Sharlen's Murmur

這篇還是跟吃有關...

我非常非常想念台灣的小吃，想到我天天在無名網誌上以「碗粿」、「甜不辣」等小吃名稱當關鍵字來做搜尋，然後看照片幻想。

前些日子在PTT的西雅圖版發現有人在這邊吃到台灣小吃，看了一下地址，天啊！居然就在我之前幾乎天天會經過的超市旁邊！我居然一直不知道「更好小館」的毛太太還有賣肉圓碗粿蚵仔煎啊！！

於是二話不說，隔天馬上飛車開到那熟悉到如自家後院的超市Plaza，帶著朝聖的心情踏進這家平常都會自動忽略的「更好小館」。我以前一直以為這又是一家騙老外的中餐廳，所以一點興趣也沒有。

打開菜單，一道道令人想念的菜名躍上眼前：「肉圓」「碗粿」「蚵仔麵線」「切仔麵」「排骨飯」「牛肉麵」「三杯雞」...等等。我如同進了大觀園，完全不知如何「下單」，同時又以為自己在作夢。最後我決定今天要遵照先前的計畫，點了夢寐以求的碗粿肉圓與米粉湯。毛太太用那聽來份外親切的台灣國語大聲說「我保證妳吃不完啦！」

果然，米粉湯一上桌我就知道她不是呼隆我，我原本以為米粉湯就是像台灣的路邊攤那樣一小碗...錯！擺在面前的是給整桌人吃的大碗公！我還是很高興的喀下半碗，剩下的打包。其實這米粉湯跟我期待的台北那種短短米粉不同，它是南部那種切仔米粉湯，不過我還是很開心了。

再來就是碗粿。看的出來這是老闆自家做的碗粿，顏色白的像是白煮蛋，撲在上面的也只是一般醬油膏，嚐起來也沒味道，跟龍山寺碗粿當然是不能比的。

接下來就是肉圓。當我在桌上看到這個好久不見的家鄉小吃時，不蓋你，我的眼眶真的開始發酸發紅。粉紅色的醬汁很像，肉圓裡沒有筍絲筍丁也是小遺憾，不過還是很好吃了。唯一的缺點就是老闆因成本考量，無法像台灣的小吃店一樣起整個深深的油鍋來炸肉圓，所以我吃到的肉圓雖然是厚皮的那種，但是是蒸出來的。

在這邊吃台灣小吃，我原本就沒有多高期望，能嚐到類似的味道我已經很滿意。除非跑到LA或是溫哥華，否則都吃不到什麼道地台灣味。

下次我要點「更好」的排骨飯還有蚵仔煎！那天毛太太還很興奮的跟我說：「我們從這個星期六就要開始賣早餐了喔！有燒餅油條豆漿還有牛肉餡餅韭菜盒子，妳要來喔！」呵呵！回去後媽媽說「更好」的早餐是跟她的朋友Patricia阿姨訂貨的，這邊的華人圈實在是小到不行啊...

你們一定會說：「哎喲！妳又沒到美國多久！有這麼嚴重嗎！？」答案是 - 真的很嚴重。我以前在台北幾乎每兩天就會到樓下去買魷魚羹甜不辣，每個週末走路去買米粉湯，與朋友出去吃飯也是吃麵線刨冰的...若真要移民到美國，我想台灣小吃是讓我對移民這回事卻步的一大原因吧。


PS. 我知道我知道！沒圖沒真相！可是我那天真的完全忘記拍照這件事了...東西一上桌我就立刻撲上掃下肚裡了...我下次去的時候一定會補拍幾張的！sorry...