這是賣相很好的一種歐洲點心，烤的時候整個屋子溢滿奶油香，吃的時候稍微微波加溫，配上一杯茶，很好的。

Apple Gallette

材料:
麵團 - 中粉約380g (我有加一些高粉在裡頭)、熱水3/4杯、冷水約1/3杯

牛肉餡 - 牛絞肉適量、蔥花、薑末、麻油一茶匙、胡椒粉、鹽、、醬油、太白粉、冷水。(此處用量完全為自由心證法)

很多很多年前的歌。歌詞寫得真好，搭配張鎬哲厚實濃郁的歌聲，我想在當年應該有不少女生對這首歌很有感覺吧。當年的我太年輕，沒辦法真的體會歌中描述的情感就是。

好男人到底應該要怎樣？這真是沒有標準答案的。有的人一定要對方三不五時鮮花巧克力加珍饈美饌，逢年過節還要奉上大禮。有的人希望對方甜言蜜語，我愛妳我想妳要時時掛在嘴上。有的人只要有時候對方自動幫忙餐後洗碗，偶爾自告奮勇帶小孩讓媽媽放假一天出門玩耍就算是＂好男人＂了。

無論眾人的好男人指標在哪，我不能忍受的是一些很虛假或是很自私的女人，老是要男生陪她去逛內衣與化妝品專櫃，自己與櫃姊聊得不亦樂乎，讓不好意思拒絕同行的男生在一旁尷尬得站也不是，坐也不是，四處看看更加不是。還有一種讓我難以入眼的就是"幫女生背包包"這種行為。拜託，妳自己的包包是有多重？非要男生幫妳提著背著不行？不想想上頭都是什麼小花小兔子，一個大男人背個女人包像話嗎？這樣的女生真的是在當什麼女朋友？如果有男生主動要把自己格調拉到這種程度，這種男朋友還是扔了吧。不愛自己的人，也不用指望他會真的愛別人。［幫女生背娘包是愛嗎？拜託！］

我真心希望，也會絕對努力，讓Leif 與即將大駕光臨的Baby 二號長大後成為真正的好男人。

沒有例外，非常忙碌的台灣行，每天牽著Leif ，頂著台北的艷陽趕場般的去見家人與友人。撐著天天都要宣告罷工的肚子，心裡真是開心愉快啊！我想，我還是屬於"很台"的那一邊的人吧。

在這一個月來最害怕的離別時刻終於來臨，奶奶大聲哭了出來，平常永遠以諧星形象示人的大弟在機場出關口紅了眼眶，又教我如何不難過？

然而，在西雅圖機場迎接我們的是來自孩子爸爸的大擁抱與笑臉，窗外是天朗氣清的涼爽宜人空氣，這人生，讓人在沒有選擇之際只能往光明面看。

此行還是我與小拖油瓶，預計從八月25 號停留至九月23號，這樣幾乎等於是有一個月的放風時間啊~~~

上一趟回台灣已經是兩年前的事了，且上回行程匆促，有很多地方沒去，很多想見的人沒見。非常希望這一次能把握時間陪家人，見友人，還有吃東西。

不是我要在這邊好像一付什麼了不起的樣子，而是我已經沒有大家的手機號碼，很多人我也八百年沒在網路上見到你們的蹤影，雖然如此，我還是很想跟你們見面。所以願意賞光與我吃頓飯或喝杯咖啡的老友們，如果我沒有在MSN或是Facebook上見到你，請你留言給我吧！我們約個時間八卦或是一起去玩耍一下好嗎？

Miss you!

不得不提Michael Jackson。我不是他的歌迷，但是，老實說吧，目前三十歲以後的人，你們自己想一想，在你們成長的歲月中，一定或多或少會唱上會唱上幾句Michael Jackson的歌，就算不會唱，你也一定會哼，"Beat it"的音樂響起，你一定會知道唱那首歌的人是誰。MJ 利害的地方在於，全球的人幾乎都如上所述，都對他有無法抹滅的印象。我想，未來也不會再有第二個人能達到他所達到的成就，不管那些新起之秀有多優秀，都不可能再有MJ 對世人的影響。他的歌，除了他自己，沒有人能唱得有他一半好。Michael Jackson，絕絕對對是空前絕後的Super Star。在開車到校的的路上，Allan 打電話來告訴我他猝死的消息，我也哭了。

對於這些人，他們的歌，他們的作品，他們的表演，代表的是一群人的共同回憶。我聽到MJ的歌，想起的是小時後在電視上看到許多人爭相模仿他的畫面，以及他到台灣來時，京華酒店旁日夜水洩不通所以我得繞路才能騎到天母的那個晚上。看到草蜢在台上跳著唱著"失戀陣線聯盟"，我想起國中時第一次在週末派看到這三個人，被他們高超的舞藝所"驚嚇"。以及高中時代一位為草蜢瘋狂到只要打開電視就能在現場看到她的好友。

許許多多的人，代表的是許許多多的回憶。當Michael Jackson逝去，對廣大的我們來說，也是某段回憶也隨之正式消逝裝封的表示。就像這篇文章的作者所說：「不僅只是歌聲好聽與否，而是清楚地幫我召喚回某個時空的具體存在感，猶記得邊聽著這首歌的自己，曾經發生過什麼事，後來竟到了這街頭。」

也許真是老了，很容易就感傷起來。

今天隨意逛到一則美國娛樂新聞，覺得真是笑死人。

傑西卡貝爾 (Jessica Biel)，當初演某版德州電鋸殺人魔的女演員，有火辣身材，近幾年上媒體的原因大多是因為她是Justin Timberlake的現任女友。講真的，我還真想不出來她有什麼讓人印象深刻的作品。

此女在這篇訪問說:「我想自己一直沒有比較深度的角色主要原因，是因為我長得太美，原諒我如此直接，但這真是個大問題。」

新聞在這裡

三月底種下的青江菜意外的已經讓我第二次收成了。這種不用結球的葉菜類真是成長快速，其實也是因為我實在看不下去無恥蛞蝓的偷吃行徑。好好的葉子被吃的都是洞，看了都要生氣。我明白自己種菜不灑農藥就會有這種情形，但是看到那些原本很美的菜，自己天天辛苦施肥澆水，還沒摸到就被蟲吃光，就決心跟這些偷吃的傢伙槓上。書上說青江菜的葉子拔了後還會再長，所以我就把看起來還算完整的葉子剪下來，回家炒蒜泥吃掉了，來自自家後院的菜真是非常新鮮啊！但是明明是青江菜，不知道為什麼吃起來像菠菜。

另外，當時還種了六顆蘆筍的根，已經有一顆冒出頭，很細小就是。種菜聖經上說第一年不要採收，以後才會有較多收成，所以今年只能賞花。但是為什麼也是只有一顆發芽呢？我實在還是非常外行啊...

我的Leif 寶貝貝上星期四滿三歲了。

一轉眼他已經是會跟我用少少的單字爭辯，還會跳舞哼唱歌曲的小男生，最愛家人與火車。非常固執，寧可自己走去罰站也不肯乖乖吃飯，還自動告訴媽咪說他寧願放棄最愛的義美軟糖也不要坐馬桶。非常甜蜜，會主動搬椅子去倒水給媽咪，看到爸爸手指割傷，還會自己找來OK蹦，打開包裝要幫Daddy貼好。今天在家裡找到一朵小花，走到媽咪旁邊要媽咪戴在頭髮上。

有時會自言自語，像是「去婆婆家，還有阿姨，沒有公公，公公去台北。」我也萬分感激家人對Leif 的關心與疼愛。

他是媽咪最寶貝最重要的人。

長這麼大，這是本人第一次畫復活節彩蛋，沒辦法，這本來就是番邦的玩意兒啊！

其實全屋子裡頭只有Allan 一個人知道畫復活節彩蛋是怎麼回事，所以昨天就由他當彩繪組組長，從煮蛋、調顏料到染色都由他技術指導。還真是好玩，沒想到在蛋殼上先用蠟燭畫畫，將蛋放到顏料以後會有「遮罩」效果，連我媽都玩得很開心咧！等Leif 大一點再來玩找蛋遊戲吧~

晚上照例吃得很飽，這回的火腿不小心烤太久了，有點老。

不知道要怎樣幫這篇收尾，大家看看照片好了！

我沒有溫室，家裡也沒有多餘的空間來孵苗，所以廚房窗台前就是我小小的播種育苗處，每天期待種子發芽，又看到小苗天天長大，其實是很有趣很開心的！

下圖上方從左至右：剛下田土的豌豆苗、屢種屢敗的雞蛋花、南瓜與番茄苗
下方從左至右：四季豆苗、老種不好的香菜

春天終於來了，在我院子裡的花都快死光以後，太陽連續露臉了近一個禮拜，真是提振人心。趁著又將來臨的陰雨綿綿之前，帶Leif 出門到西雅圖的太空針公園去走走路，曬曬太陽。

Leif 對火車非常非常著迷，家裡有大大小小的火車玩具，夜裡有時聽到遠方傳來的火車汽笛聲，他也會非常興奮。昨天的行程重點其實不在目的地，而在於我們使用的交通工具 -- 就是火車! 我們住在Kent，平常離峰時間開到西雅圖約半小時，尖峰時間就超過一小時了，所以很多人會搭火車上下班，只要二十分鐘不到。

由於我們錯過了只在大清早發車的火車，所以改撘公車直達西雅圖，再換觀光客愛用的高空巴士到太空針公園，Leif 非常喜歡那個高空巴士，可惜它只行駛在西雅圖市區與Seattle Center 兩點之間，只坐了五分鐘就要下車了。

今天得知唱紅這首歌的阿桑過世了，有點哀傷，很惋惜。

葉子         詞曲: 陳曉娟   主唱: 阿桑

活到現在，讓我在看電影的時候哭得最慘的，應該就是這部片子。大概每十分鐘，眼淚就要奔騰一回。

小時候就在各大雜誌見過日本澀柿子隊的美少年，本木雅弘。但是我一直不是崇拜日本偶像掛的，所以在這部電影看到他的臉孔，覺得很有似層相識的感覺，不過我覺得他現在比當年在台上唱歌跳舞的美型男有味道太多了，男人果然還是要經過歲月的洗禮才會好看啊...

生與死，是人生必經的過程。往往，「迎生」是喜悅的，哪一個新生兒不是在眾人期盼，歡天喜地的恭喜之下來到人間？但對「死亡」的態度，多數人，尤其是東方人，就是種隱晦禁忌，恐懼甚至嫌惡。

整部電影就在一層被「死亡」包覆的淡淡憂傷氛圍下前進，在這部電影中，死亡表示一個旅程的結束與下一個旅程的開始，往生者的家人朋友都是他在這個已經完成的旅程中產生關聯的一份子，禮儀師的工作就是將死者整理得漂漂亮亮，讓大家做最後一次的道别。男主角在整理遺體時，手法的優雅專業，眼神的真誠溫柔，讓我由衷尊敬日本的這項工作，我希望自己與親友往後都能被這樣對待。另外在片尾，男主角冷靜俐落的處理自己父親遺體時，滴下的眼淚，太感人。

我真是超喜歡Lily Allen這女生，這首歌我也好喜歡，送給我妹。不久後妳就會發現，一切只會更好，真的。

Smile

其實在這種精神狀況下做出來的報告品質很差，也根本沒有餘力去做其他相關研究，學習品質與成效很不好，我很苦惱。我總覺得自己在班上是白痴，我不能像其他人一樣有一大堆最新業界動態消息可以發言討論，因為我根本沒有時間去看那些文章，也沒有辦法加入任何研討活動。

無計可施啊。

結婚生子真是謀殺創造力最快最有效的方式。

說到網誌，我很佩服那些每天都能更新文章的人，這邊說的是真的寫得出文章的人，不是那些「恩...寶貝今天對我很冷淡，我好傷心！」或是每天以不同歌詞當文章內容的人。

我時常感到沮喪。種花養草，研究食譜是我轉移低落情緒的方法。倒不是因為照顧Leif 讓我不開心，他是快樂的源頭。讓我感到遺憾悲傷的主要原因是 - 機會的流失。

系上一年半以前上任的Director 是個非常積極幫學生與校友拓展人脈與機會的人，這一年多以來，我看到不知道多少只提供給我就讀的這個所的實習、研究與工作機會，其中有許多許多都是在我夢寐以求的公司或國家。昨天又收到director的工作機會通知信，一家全球性的數位行銷公司要從我們這邊找人分別在西雅圖、倫敦、多倫多與巴黎工作。看到這封信，真是有說不出的難過與遺憾。後兩個城市都是我非常喜歡的地方，以前單身時，我老是希望能到各地工作，到哪都好，何況是巴黎與多倫多？只是過去一直沒有機會，現在機會擺在眼前，我卻連提出申請都不用考慮。

每個月會有一個星期五的晚上，director 會在市區某家餐廳包下一個lounge room 讓所上所有人去交流聯誼，或是三不五時邀請不同公司不同領域的人舉辦各種討論分享活動，主要目的是讓大家多認識人，對找工作或跳槽都是大加分，找來的guest speaker 通常都是業界中領導性公司的領導性人物，所以這些活動很受歡迎，每次都爆滿。因為許多人白天要上班，所以這些活動的時間都是在晚上，也因此，我一律沒有參加的可能。我不可能除了每週一天晚上去上課到十一點以後，還要Allan 平常也要提早下班回家吃便當剩菜，外加照顧小孩吃飯洗澡睡覺，畢竟他一早五點半就要起床去上班。

我一直是不怕孤單只怕無趣的人，我熱愛獨立生活，害怕束縛綑綁，聽起來很幼稚不成熟，畢竟到這個年紀，有了家庭還想著要一個人去翱遊四海的確很不負責任，所以我也只是想想而已。看看Leif 靠在我身上看電視，不時抬起小臉給我一個笑臉，就算是最大的回饋補償了吧！

什麼跟什麼啊？憑什麼要每個人都去信你信的那一套？

講實話，我覺得現在的聖經根本不是所謂「上帝」的本意，就像我也不信可蘭經裡頭會說看誰不順眼就把對方炸爛一樣。

聖經不是上帝自己坐在書桌前寫出來的，聖經是"神"的追隨者整理下來的紀錄。數千年以來，多少統治者都以宗教的力量來控制人心與掌握政權，誰能保證這本上帝語錄沒有被更改過？

再來，就現實面來說，有人要墮胎有人愛同性，這一點都不干上帝的事，也不干任何其他人的事。不能留下孩子除了因為那是貪玩之後的意外，更有許許多多心酸無奈的理由。這些上帝的守衛者，你們有沒有往深處想過一點點？有人生來就沒辦法愛異性，這些人就算去自殺明志你們也不相信，難道就是要這些人去"發自內心深處的改過"，然後去找個倒楣的異性結婚生小孩，然後抑鬱終生嗎？這樣你們的上帝就會高興嗎？一個守法上進，乖乖納稅，孝順父母，友愛兄弟姊妹的人，你與其他人私下關了門在背後嘲笑他羞辱他、要他不能跟相愛的人共組家庭，只因為他愛的人不是異性。你們這些人是不是管太多、太超過了？

這影片另外有個很值得注意的地方，不少手上正拿著攝影機拍攝自家寶貝開禮物那一刻反應的爸媽，也跟著笑個不停。看到收禮的人那麼開心，送禮的人一定更開心，這就是最好的回禮啊！(影片下載得很慢，要看的大家可以讓它先跑一點點後按下暫停，過五分鐘以後再回來看。）