不過就是說說話 - Sharlen's Murmur

 

這是賣相很好的一種歐洲點心，烤的時候整個屋子溢滿奶油香，吃的時候稍微微波加溫，配上一杯茶，很好的。

其實這道麵食不難做，只是就跟大部分其他麵食一樣，麻煩了點。對我來說，只要超過兩道手續，不能很快吃到，就算是麻煩了啦。所以儘管我很久以前就有這個食譜，但是一直拖到其他菜色都吃膩的時候才有點不甘願的捲起袖子揉麵團。(其實也不是我自己揉，就是丟到攪拌機裡就是，我真是很懶啊~~)

材料:

這是我這個禮拜第二次做這個蛋糕了，這個蘋果蛋糕好吃到我打算未來只要是做蘋果類的甜點，就只做這個蛋糕。其他什麼蘋果派啊，Muffin啊，通通打入冷宮。

到底是有多麼美味呢？這樣說好了，其實我不是愛吃甜食的人，當初學做點心完全是因為家裡常常有放到發黑的香蕉與過酸的草莓。每次做了甜點以後，自己通常嚐嚐味道就交給Allan了。但是這個蘋果蛋糕，我一個人可以在一個下午把一整個吃光，是一整個喔，烤盤比我的臉還大喔！連Leif 這個對蛋糕沒什麼興趣的小鬼都可以二十分鐘以內吃完兩大塊。

這是在台灣各自助餐廳的菜檯上都會有的菜，便當裡也常常出現。過去在台灣，中午有時就跟同事去附近的自助餐廳買個便當，現在來到這裡，竟然會想念這道過去總是被我忽略的家常小菜。試做了幾回都不像，昨天找到食譜，終於做出來，開心啊！

這個外觀看起來沒什麼了不起的蛋糕其實有點麻煩。( 只要不是一鍋到底，對我來說都算是麻煩。)

不好意思，這篇沒有照片，因為做好後要出門來不及拍，回家後千層麵已經被吃光了，下次再補吧！

我以前一直以為千層麵很難做，但是自己實在愛吃，有些餐廳做的太油膩或太鹹或太奶，或是價錢不合理，所以我終於下定決心要來做這道料理，沒想到真是出奇簡單啊！現在如果我晚上要出門上課，有時候我就在下午速速做個千層麵放在烤箱裡溫著，這樣Allan晚餐也有著落了。